Почему не стоит класть металл в микроволновку

Почему не стоит класть металл в микроволновку

Для начала хотелось бы заметить, что не стоит класть ЛЮБОЙ металл в микроволновую печь, неважно какой. На самом деле, мы постоянно помещаем металл в микроволновку, начиная с того момента, когда закрываем её дверцу, так как покрытие дверцы состоит из специальной алюминиевой подкладки. Это совсем не опасно, так как подкладка специально так сконструирована, чтобы поглощать микро излучения, излучаемые самой печью, а также немного поджаривать наружную поверхность еды, которую кладут в микроволновку.

Помимо этого, внутреннее покрытие любой микроволновой печи также сделано из металла. Конструкция любой печи действует по принципу клетки Фарадея: микроволны сохраняются внутри печи, тем самым поджаривая только её содержимое, а не вещи вокруг, вроде самого пользователя. Если приглядеться к крышке микроволновки, можно увидеть, что вдоль её покрытия расположены маленькие дырочки, наподобие сот в пчелином улье. Эти дырочки достаточно маленькие, чтобы не пропускать наружу микроволновое излучение, но их достаточно много, чтобы пользователь мог видеть, как подогревается его ужин.

microwave

Так почему же, несмотря на то, что вся микроволновая печь сама состоит целиком и полностью состоит из металла, внутрь печи запрещено помещать металл (или предметы, содержащие металл)?

Чтобы понять это, необходимо знать, как, собственно, работает сама микроволновка. Сама суть работы микроволновки очень проста: это магнетрон (мощная электронная лампа, генерирующая микроволны), подключённый к источнику электричества. Магнетрон направляет лучи прямиком в металлическую коробку. Эти сгенерированные микроволны начинают «путешествовать» по всему пространству печи до тех пор, пока не будут абсорбированы диэлектрическими материалами (вашим ужином), в результате чего, выделится тепло. Материя, выполняющая роль диэлектрической, может быть водой, керамикой, конкретным полимером и др.

Металлы, в свою очередь, являются хорошими проводниками электричества, то есть позволяют электронам свободно перемещаться вдоль всего тела. В зависимости от формы металла, его состава, плотности и т. д., можно заметить некоторый нагрев его в микроволновой печи, или полное отсутствие нагрева. Можно также заметить на металле электрические дуги. В любом случае, после нахождения металла в печи во время её работы, вы получаете кусок металла, заряжённый электронами.

s4

Чрезмерное количество электронов (неравное соотношение заряда и плотности металла) приводит к возможности электрического пробоя: перехода электронов на другую металлическую поверхность в микроволновке (чаще всего – на крышку). Короче говоря, металл в печи – конец микроволновке, причём в лучшем случае. Электрические разряды могут навредить здоровью пользователя, проделать дыры в стене за печью, повредить электропроводку в доме, а также, эти заряды могут навредить конструкции микроволновки, вследствие чего нарушится герметичность, и излучение из магнетрона начнёт «гулять на свободе».

Блюдо, покрытое алюминиевой фольгой, или металлический контейнер, также может убить магнетрон в печи. Создаётся огромное множество не поглощённой энергии, которой некуда идти, кроме как обратно в магнетрон, нанося ему большой вред. Результат, опять-таки – мёртвая микроволновка.

В любой инструкции к любой микроволновке есть основное правило – не помещать металлосодержащие объекты внутрь микроволновой печи. Результатом может быть поломанная электротехника (в том числе и сама микроволновка), нарушенная проводка, и, самое главное, проблемы со здоровьем.

Автор

Запись опубликована 9 Сентябрь 2013 в разделе Технологии