Открыто новое свойство молока!

Открыто новое свойство молока!

Ученые регулярно делают новые открытия, проводя детальное изучение вещей, о которых, как казалось, известно абсолютно все. Для некоторых аналитических работ подходит просторный кабинет борн, но чтобы провести более глубокие исследования может потребоваться лаборатория со специализированным научным оборудованием.

Продукт, полезный во всех отношениях

О пользе молока известно давно. Этот натуральный продукт помогает быстро восстановить работоспособность, стимулирует выработку орексина, который влияет на внимательность и бодрость, а также обладает прочими полезными свойствами. Но теперь ученые из Австралии сделали новое потрясающее открытие и уверяют, что молоко может послужить основой для уникального «супернапитка».

Сотрудники Университета Монаш провели ряд работ над изучением молочной структуры. Оказывается, что в процессе переваривания частицы молока геометрически упорядочиваются и получают способность доставлять жиры, витамины и прочие полезные компоненты в кровеносную систему и к клеткам человеческого организма.

Опираясь на полученную информацию, можно создать напиток, наполненный питательными компонентами, а также жирорастворимыми витаминами. По словам ученых, продукт будет способен помочь тем, кто желает избавиться от лишнего веса, его можно применять для ускорения регенерации мозговых клеток у недоношенных детей, а также для приема медицинских препаратов.

Частицы молока, насыщенные питательными микроэлементами смогут ускорить процесс проникновения лекарственных компонентов в кровь, что повлияет на выздоровление организма. Работа над получением «супернапитка» начнется в скором времени.

Автор

Запись опубликована 1 Июль 2014 в разделе Новости